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佛山中南市场:猪肉价格有所上涨_Ǯ˸

三农 来源:央视网 2020年07月24日 16:39 A-A+ 二维码
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  据佛山中南市场数据显示,猪:上周(7月13日-7月19日)生猪总成交量12650头,相比上上周(7月6日-7月12日)减少了696头(上上周生猪总成交量13346头),环比上上周下降了5.22%,猪日均交易量1807头。上周白条肉均价45元/公斤,价格环比上上周价格上升5.63%(上上周猪肉价格42.6元/公斤)。

  牛:上周牛总成交量516头,相比上上周增加了40头(上上周牛总成交量476头),环比上升8.4%,牛日均交易量74头。上周牛肉均价78元/公斤,价格环比上上周上升了1.04%(上上周牛肉价格77.2元/公斤)。

  羊:上周羊总成交量61头,相比上上周坚持不变(上上周羊总成交量61头),环比持平,羊日均交易量9头。上周羊肉均价76元/公斤,价格与上上周价格持平(上上周羊肉价格76元/公斤)。

  交易量方面:由于高温天气以及部分学校陆续放暑假的影响下,终端消费需求疲软,猪肉销量欠安。另外由于猪价上涨影响,牛肉消费需求获得一定水平提振,上周牛肉交易量涌现小幅上涨。羊肉交易量方面依然没有较大变更,较上上周持平。

  价格方面:由于南方洪涝灾害连续、新冠肺炎疫情以及非洲猪瘟疫情的影响还未过去,多方因素叠加在一起之后,缺猪的情况更为明显,生猪供应仍然紧缺,促使佛山市生猪及猪肉价格赓续上涨。牛羊肉价格稳定,未有大幅度调剂。(数据来源:悦博娱乐农村部官网)

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